Les Huîtres
De la fraîcheur et du goût
Frédéric propose le meilleur des huîtres chaque jour. Toutes les huîtres fraîchement arrivées sont récoltées auprès des producteurs et des pêcheurs de confiance. Les amateurs d’huîtres pourront découvrir ce coquillage savoureux à déguster en toute saison.
Les fins gourmets pourront profiter de l’arrivage quotidien des huîtres fraîches. Elles sont prêtes à être dégustées, car elles sont livrées fraîches et préalablement nettoyées. Été comme hiver, retrouvez les huîtres à la Poissonnerie des Bastides. Qu’il s’agisse d’huitres de Charente Maritimes ou d’autres provenances de nos cotes françaises, notre poissonnerie met à votre disposition des produits de qualité au quotidien.
De la fraîcheur et du goût
La Poissonnerie des Bastides propose le meilleur des huîtres chaque jour. Toutes les huîtres fraîchement arrivées sont récoltées auprès des producteurs et des pêcheurs de confiance. Les amateurs d’huîtres pourront découvrir ce coquillage savoureux à déguster en toute saison.
Les fins gourmets pourront profiter de l’arrivage quotidien des huîtres fraîches. Elles sont prêtes à être dégustées, car elles sont livrées fraîches et préalablement nettoyées. Été comme hiver, retrouvez les huîtresà la Poissonnerie des Bastides. Qu’il s’agisse des Marennes Oléron ou des Gravettes, notre poissonnerie met à votre disposition des produits de qualité au quotidien.
Le produit phare pour
toutes vos occasions
Personne n’envisage les fêtes sans les huîtres et la Poissonnerie des Bastides propose l’huître plate et l’huître creuse selon de vos goûts et besoins. Frédéric vous conseille pour réaliser votre commande en fonction du nombre de dégustateurs. Il est possible de préparer une commande à partir de 2 personnes avec des huîtres fraîches. En suivant ses recommandations de quantité, soyez certains de régaler vos convives pour un événement et une occasion festive.
Ce plat idéal et joliment disposé, est adapté pour une soirée d’été chic, un dîner en amoureux et pour tout autre événement festif. Chaudes ou crues, préparez des recettes raffinées et gourmandes afin de déguster vos huîtres selon vos préférences. Farcies au four, crues en tartare, nature ou en sauce, en beignet ou en crumble vous pourrez préparer vos huîtres fraîches et d’exception toute l’année.
N’hésitez pas à combiner de la tomate séchée, du vin blanc et du parmesan, de la vinaigrette de framboise ou encore du bacon à la sauce Worcestershire. Les palais les plus exigeants seront ravis grâce à la fraîcheur du produit et des nombreuses recettes délicieuses possibles.
Nos plats d’huîtres
